Visite + expérience sensorielle
Explorez nos caves lors d'une visite guidée, laissez vos 5 sens vous guider à travers ce voyage sensoriel qui vous transportera dans le monde du Champagne. Laissez-vous porter lors de la visite de notre Domaine puis par la découverte du Champagne à travers les différents sens du corps humain. Cette découverte se fait à travers un cours explicatif complet autour de 3 de nos cuvées.Visite authentique au Champagne Alain Vesselle
Champagne Alain Vesselle fondé en 1885 à Bouzy, célèbre Grand Cru, vous propose un parcours authentique à travers sa vigne et sa cave. Venez découvrir notre savoir-faire. Nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre passion et nos champagnes en toute convivialité ! Votre visite : - Une maison de champagne familiale de plus d'un siècle dans le Grand Cru - Une visite conviviale et authentique de la vigne à la cave - Au choix une ou deux dégustations : Champagne Rosé de Saignée - méthode de vinification peu répandue, Bouzy Rouge - vin rouge rare et confidentiel, Champagne Blanc de Blancs - 100% Chardonnay, Champagne Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.Visite gourmande au Champagne Alain Vesselle
Champagne Alain Vesselle, maison familiale fondée en 1885, vous propose un parcours authentique à travers sa vigne et son site de production qui comprend une visite du pressoir, de la cuverie et de ses caves avec ses installations automatisées. Votre visite sera suivie d'une dégustation gourmande de 3 champagnes accompagnés d'amuse-bouche. L'accès à la cave n'est pas adapté aux personnes à la mobilité réduite. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Durée de la visite: 90 min Langues parlées: français, anglais Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.Escape Wine : arriverez-vous à déjouer les énigmes ?
Escape Wine : jeu d'évasion sur le thème du champagne. Déjouez les énigmes, découvrez les secrets des vignerons pour sortir de la pièce. Terminez l'aventure en dégustant un flûte de champagne de la maison Lamiable. Enigmes autour du Champagne Moment convivial, familial Dégustation d'une flûte de champagne L'histoire : Vous êtes vignerons d'une autre région viticole, vous souhaitez élaborer un effervescent et vous êtes venus en Champagne percer les secrets d'élaboration du plus prestigieux des breuvages. Incognito, vous venez visiter la cave du Champagne Lamiable. En arrivant à la cave, les vignerons vous accueillent mais, très vite, vous êtes démasqués... La famille Lamiable ne vous laissera pas faire. Vous vous retrouvez enfermé dans la cave, vous avez 60 minutes pour sortir de la pièce avant l'intervention du groupement d'intervention spécial du Comité Champagne. Pendant 60 minutes, au travers d'énigmes, découvrez le travail du vigneron et les secrets d'élaboration du champagne. Partagez un moment en famille (à partir de 10 ans) ou entre amis. Quelque soit l'issu de votre aventure, nous vous offrirons une dégustation de champagne. Bon à savoir : L'Escape Game peut entrainer du stress pour les personnes claustrophobes. Prévoir une veste dans la cave. Maximum 6 personnes par visite. Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ de la visite. 10h30/14h/16h15 Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.Faites votre champagne : Expérience Dégorgement - Champagne Lamiable
Découvrez le travail du vigneron et les secrets d'élaboration du champagne. La famille Lapie-Lamiable est vigneron en Champagne depuis 3 générations. Participez à la dernière étape de l'élaboration du champagne : le dégorgement. Comprenez l'impact du dosage des champagnes en dégustant 3 champagnes à différents dosages. Choisissez votre dosage, dégorgez votre demi-bouteille 37.5cl de champagne. Habiller votre demi-bouteille (étiquette, collerette...) et repartez avec ! Ce qui vous attend : Vivez l'expérience du dégorgement: dégorgez-vous même votre demi-bouteille de champagne. Visitez nos caves voutées. Dégustation de 3 champagnes. Repartez avec votre demi-bouteille de champagne 37.5 cl Prévoir une veste pour la visite de la cave. Les caves voutées ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite. Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ de la visite. Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.Vigneron d'un Jour : Atelier Maturation - Champagne Lamiable
En attendant les vendanges, vivez l'expérience du suivi de maturité des raisins. Chaque année, avant les vendanges, les vignerons champenois suivent la maturité de leurs raisins pour déterminer la date optimale de vendange. Mettez vous dans la peau d'un vigneron champenois ! Accompagnés de votre hôte, partez dans les vignes de Tours-sur-Marne récolter un échantillon de raisins (environ 10 grappes par groupe). De retour, sur l'exploitation, pressez vos grappes et mesurez le sucre et l'acidité du jus de raisins. Enfin, visitez les caves de la maison, puis autour d'une flûte de champagne, tentez de déterminer la date de vendange optimale. Informations importantes : - Le trajet du point de rendez-vous (Champagne Lamiable à Tours-sur-Marne) aux vignes se fait avec votre propre véhicule. - Cette activité est dépendante de la météo. Si les conditions météorologiques sont défavorables, nous vous proposerons soi une autre date, soit d'aller couper les grappes de raisins avant votre arrivée - Nous vous conseillons de prévoir des vêtements adaptés : chaussures plates fermées et tenue confortable que vous n'aurez pas peur de salir. Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.Visite de Cave et Dégustation - Champagne Lamiable
Visitez nos caves voûtées, et les installations de l'exploitation. Puis dégustez 3 cuvées traditionnelles parmi nos gammes Lamiable et Lapie-Lamiable. Visite en français uniquement. Prévoir une veste pour la visite des caves. Les caves voûtées ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite. Pas de dégustation pour les enfants de moins de 18 ans.Vigneron d'un Jour : Atelier Maturation - Champagne Lamiable
En attendant les vendanges, vivez l'expérience du suivi de maturité des raisins. Après un petit tour dans les vignes pour prélever quelques grappes de raisins, vous devrez observer les raisins, pressez les grappes et mesurez le taux d'alcool probable et l'acidité du jus de raisin. Vous aurez l'occasion de visiter les caves du Champagne avant de déguster une flûte de champagne. Chaque année, avant les vendanges, les vignerons champenois suivent la maturité de leurs raisins pour déterminer la date optimale de vendange. Mettez vous dans la peau d'un vigneron champenois. Accompagnés de votre hôte, partez dans les vignes de Tours sur Marne récolter un échantillon de raisins (environ 10 grappes par groupe). De retour, sur l'exploitation, en groupe, pressez vos grappes et mesurez le sucre et l'acidité du jus de raisins. Visitez les caves de la maison, puis autour d'une flûte de champagne, tentez de déterminer la date de vendange optimale. Glissez vous dans la peau du vigneron Déterminez la date de vendange idéale Dégustez une flûte de champagneA la découverte des libellules et des papillons
Découverte des libellules et des papillons dans le marais d'Athis. Prévoir des bottes et des vêtements longs. Rendez-vous devant la mairie d'Athis.Concert "Karpatt" (Chansons) - 18/08/22
Après une année blanche (pandémie en 2020) et une édition concentrée (restrictions sanitaires en 2021),2022 marque le retour du festival Musiques en Champagne dans sa version originelle. Au programme, 6 soirées musicales étonnantes associées à des découvertes du patrimoine naturel et culturel champenois. L'oenofestival vous donne rendez-vous du 18 au 24 août pour profiter de 6 concerts de music live en pleine nature. > Merci de présenter votre billet à l'entrée du lieu de concert. > Prévoyez d'emporter avec vous de quoi vous couvrir la température en soirée pouvant être plus fraîches. > L'accueil du public débute 30 minutes avant le début du concert. Votre venue en avance est souhaitée afin de fluidifier l'accès au concert. > Il n'est pas prévu de système d'attribution des places par numérotation (placement libre). > L'accessibilité du site n'est pas garanti aux personnes à mobilité réduite (selon les sites). > Des photos seront prises et pourront être utilisées dans les différentes parutions intercommunales. Si vous souhaitez faire valoir votre droit à l'image, merci de vous faire connaître auprès des organisateurs le jour du concert. Nombre de places limité.Caves Ouvertes - Champagne BAUCHET
Visite du pressoir moderne, de la cuverie, et des caves voûtées. 6 cuvées primées. Départ des visites : toutes les heuresConcert "Nina Attal" (Blues) - 21/08/22
Après une année blanche (pandémie en 2020) et une édition concentrée (restrictions sanitaires en 2021),2022 marque le retour du festival Musiques en Champagne dans sa version originelle. Au programme, 6 soirées musicales étonnantes associées à des découvertes du patrimoine naturel et culturel champenois. L'oenofestival vous donne rendez-vous du 18 au 24 août pour profiter de 6 concerts de music live en pleine nature. Nombre de places limité. Dimanche 21 août 2022 à Tours-sur-Marne 17h30 : Visite du Champagne Lamiable (en option) : 8, rue de Condé 19h00 Concert de Nina Attal (Blues) : stade de foot (accès D19 direction Athis) /// En cas de météo défavorable RDV salle des fêtes de Tours/Marne (Rue Saint Maurice) Nina Attal est une chanteuse française, guitariste et auteure-compositrice née en avril 1992, dont le style musical est à la croisée du Blues, de la Pop et du rock. Informations importantes : > Merci de présenter votre billet à l'entrée du lieu de concert. > Prévoyez d'emporter avec vous de quoi vous couvrir la température en soirée pouvant être plus fraîches. > L'accueil du public débute 30 minutes avant le début du concert. Votre venue en avance est souhaitée afin de fluidifier l'accès au concert. > Il n'est pas prévu de système d'attribution des places par numérotation (placement libre). > L'accessibilité du site n'est pas garanti aux personnes à mobilité réduite (selon les sites). > Des photos seront prises et pourront être utilisées dans les différentes parutions intercommunales. Si vous souhaitez faire valoir votre droit à l'image, merci de vous faire connaître auprès des organisateurs le jour du concert.Concert "Chansons d'Occasion " (reprises swing) - 24/08/22
Après une année blanche (pandémie en 2020) et une édition concentrée (restrictions sanitaires en 2021),2022 marque le retour du festival Musiques en Champagne dans sa version originelle. Au programme, 6 soirées musicales étonnantes associées à des découvertes du patrimoine naturel et culturel champenois. L'oenofestival vous donne rendez-vous du 18 au 24 août pour profiter de 6 concerts de music live en pleine nature. Nombre de places limité. - Un festival à dimension humaine au cœur du vignoble champenois et au sein du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims. - Choisi pour son originalité, son intérêt historique ou tout simplement pour sa beauté et le plaisir de s'y rendre, chaque lieu de concert propose une ambiance différente. - Des activités découvertes proposées avant chaque concert Informations importantes : Merci de présenter votre billet à l'entrée du lieu de concert. Prévoyez d'emporter avec vous de quoi vous couvrir la température en soirée pouvant être plus fraîches. > L'accueil du public débute 30 minutes avant le début du concert. Votre venue en avance est souhaitée afin de fluidifier l'accès au concert. > Il n'est pas prévu de système d'attribution des places par numérotation (placement libre). > L'accessibilité du site n'est pas garanti aux personnes à mobilité réduite (selon les sites). > Des photos seront prises et pourront être utilisées dans les différentes parutions intercommunales. Si vous souhaitez faire valoir votre droit à l'image, merci de vous faire connaître auprès des organisateurs le jour du concert.Caves Ouvertes - Champagne Dominique FOUREUR
Visite de pressoir en bois, des caves voûtées de 1609 et du chantier de dégorgement. Présentation d'outils. Démonstration de dégorgement à la volée et du sabrage. Visite des vignes sur demande et sur réservation.Vendangeur d'un Jour® au Champagne Lamiable
Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritable passionnées. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts les plus importants de l'année: les vendanges. Au programme: découverte de la maison, cueillette, visite des installations (pressoir, caves...) et enfin une dégustation! Remise d'un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis à prévoir avec soi : - Chaussures fermées et confortables - Vêtements confortables adaptés à la météo ( la dégustation et cueillette est réservées aux personnes majeures ) Transport non compris Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservationVendangeur d'un jour au Champagne Guy de Chassey
Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritable passionnées. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts les plus importants de l'année: les vendanges. Ce programme comprend: - Accueil au domaine par le vigneron pour découvrir l'histoire et le terroir de la maison - Cueillette puis dégustation d'une coupe de champagne dans les vignes - Visite du pressoir avec une dégustation du jus de raisin fraîchement pressé - Visite des caves - Remise d'un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis Depuis la fin des années 1800, la Maison a vu 7 générations se succéder dans l'élaboration ce précieux nectar qui est le champagne. Son vignoble s'étend sur 3 villages, Louvois, Bouzy, Tauxière-Meutry au fil de la Montage de Reims. Aujourd'hui la 7ème génération a repris l'exploitation dans le respect des traditions et du savoir-faire familial. Patience, expérience et amour sont les maitres mots de la Maison. Elle a également obtenue la certification HVE (Haute Valeur, Environnementale). Le mot du vigneron : C'est dans une ambiance conviviale que nous saurons vous accueillir au sein de notre exploitation lorsque vous viendrez découvrir ce qu'est la vendange, à savoir une expérience inoubliable pour l'esprit, un retour à la nature, le tout dans une ambiance familiale, décontractée et festive. Champagne ! Nous vous recommandons le port de chaussures fermées et des vêtements adaptés à la météo. L'abus d'alcool nuit gravement à la santé. Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures.Visite Spéciale Vendanges 2022
Participez à l'effervescence des vendanges ! Expérience unique chez un vigneron à Bouzy - Célèbre Grand Cru. Venez découvrir la MAISON de CHAMPAGNE ALAIN VESSELLE à BOUZY. Depuis 1885, la famille VESSELLE se consacre à la culture de la vigne et à l'élaboration des vins de champagne. Présentation du vignoble champenois dans les vignes. Introduction au pressurage moderne et dégustation du jus fraîchement pressé. Visite guidée de la cuverie. Découverte de l'élaboration de nos champagnes. Dégustation de nos vins.Caves Ouvertes - Champagne Alfred TRITANT
Visite des caves voûtées. Présentation de l'exploitation. Dégustation de nos 5 cuvées et de notre Coteaux Champenois Bouzy Rouge. Visit of the vaulted cellars. Tasting of 5 cuvées and Coteaux Champenois Bouzy (Red wine).Caves ouvertes - Champagne H. Billiot & Fils
Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s'achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. Visit of the cellars, the traditional press, the bottling and packaging chain.... You will see the elaboration of Champagne from the vineyard to the bottle... all your questions are welcome... This personalized visit will end with the tasting of two qualities (among the Cuvée "Tradition", the Cuvée "Réserve" and the Cuvée "Rosé") or three qualities including a Cuvée Prestige of the house.
Alexandra Dupont
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samedi 13 août 2022
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