Actualités de Juvigny
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Discours de Benoît de Juvigny, secrétaire général de l'AMF Fintech R:Evolution, Jeudi 20 octobre 2022 | AMF
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Escape Wine : arriverez-vous à déjouer les énigmes ?
Escape Wine : jeu d'évasion sur le thème du champagne.
Déjouez les énigmes, découvrez les secrets des vignerons pour sortir de la pièce. Terminez l'aventure en dégustant un flûte de champagne de la maison Lamiable.
Enigmes autour du Champagne
Moment convivial, familial
Dégustation d'une flûte de champagne
L'histoire :
Vous êtes vignerons d'une autre région viticole, vous souhaitez élaborer un effervescent et vous êtes venus en Champagne percer les secrets d'élaboration du plus prestigieux des breuvages. Incognito, vous venez visiter la cave du Champagne Lamiable. En arrivant à la cave, les vignerons vous accueillent mais, très vite, vous êtes démasqués...
La famille Lamiable ne vous laissera pas faire. Vous vous retrouvez enfermé dans la cave, vous avez 60 minutes pour sortir de la pièce avant l'intervention du groupement d'intervention spécial du Comité Champagne.
Pendant 60 minutes, au travers d'énigmes, découvrez le travail du vigneron et les secrets d'élaboration du champagne.
Partagez un moment en famille (Ã partir de 10 ans) ou entre amis.
Quelque soit l'issu de votre aventure, nous vous offrirons une dégustation de champagne.
Bon à savoir :
L'Escape Game peut entrainer du stress pour les personnes claustrophobes.
Prévoir une veste dans la cave.
Maximum 6 personnes par visite.
Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ de la visite.
10h30/14h/16h15
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Faites votre champagne : Expérience Dégorgement
Découvrez le travail du vigneron et les secrets d'élaboration du champagne. La famille Lapie-Lamiable est vigneron en Champagne depuis 3 générations.
Participez à la dernière étape de l'élaboration du champagne : le dégorgement.
Comprenez l'impact du dosage des champagnes en dégustant 3 champagnes à différents dosages.
Choisissez votre dosage, dégorgez votre demi-bouteille 37.5cl de champagne.
Habiller votre demi-bouteille (étiquette, collerette...) et repartez avec !
Ce qui vous attend :
Vivez l'expérience du dégorgement: dégorgez-vous même votre demi-bouteille de champagne.
Visitez nos caves voutées.
Dégustation de 3 champagnes.
Repartez avec votre demi-bouteille de champagne 37.5 cl
Prévoir une veste pour la visite de la cave.
Les caves voutées ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ de la visite.
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vendangeur d'un Jour au Champagne Lamiable
Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritable passionnées. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts les plus importants de l'année: les vendanges.
Au programme: découverte de la maison, cueillette, visite des installations (pressoir, caves...) et enfin une dégustation!
Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis
à prévoir avec soi :
- Chaussures fermées et confortables
- Vêtements confortables adaptés à la météo
( la dégustation et cueillette est réservées aux personnes majeures )
Transport non compris
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation
Visite authentique au Champagne Alain Vesselle
Champagne Alain Vesselle fondé en 1885 à Bouzy, célèbre Grand Cru, vous propose un parcours authentique à travers sa vigne et sa cave.
Venez découvrir notre savoir-faire. Nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre passion et nos champagnes en toute convivialité !
Votre visite :
- Une maison de champagne familiale de plus d'un siècle dans le Grand Cru
- Une visite conviviale et authentique de la vigne à la cave
- Au choix une ou deux dégustations :
Champagne Rosé de Saignée - méthode de vinification peu répandue,
Bouzy Rouge - vin rouge rare et confidentiel,
Champagne Blanc de Blancs - 100% Chardonnay,
Champagne Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir
Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte.
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils
Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée.
Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles.
Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues...
Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé.
Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains.
Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age.
Enfants à partir de 7 ans.
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Visite de caves champenoises - Champagne H. Billiot et Fils
Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d'Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée.
Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles.
Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues...
Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison.
La visite de caves est non accessible aux poussettes et aux enfants en bas-âge.
Enfants à partir de 7 ans.
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Visite gourmande au Champagne Alain Vesselle
Champagne Alain Vesselle, maison familiale fondée en 1885, vous propose un parcours authentique à travers sa vigne et son site de production qui comprend une visite du pressoir, de la cuverie et de ses caves avec ses installations automatisées.
Votre visite sera suivie d'une dégustation gourmande de 3 champagnes accompagnés d'amuse-bouche.
L'accès à la cave n'est pas adapté aux personnes à la mobilité réduite.
Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte.
Durée de la visite: 90 min
Langues parlées: français, anglais
Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
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L'équipe a donc évoqué la prochaine manifestation : le repas poule au blanc en musique, samedi 19 novembre, à partir de 20 h 30, salle omnisports de Juvigny-sous-Andaine. Par ailleurs, il est également prévu un déjeuner aux tripes à Perrou, dimanche 5 ...
